Коктейльная карта
Алкогольные коктейли
|
выход |
цена |
| МОХИТО (Ром, Мята, газ вода спрайт, Сироп лимон, Лайм) |
380/10 |
315 |
Мохито лайт (Ром, мята, сахар, лайм, сироп лимон, спрайт)
|
210
|
140
|
| КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО (Ром, Мята, газ. вода Cпрайт, Лайм, Сироп лимон, Сироп клубника, клубника) |
380/40 |
335 |
Текила санрайз (текила Ацтека, апельсиновый сок, сироп Гренадин, апельсин, вишня коктейльная)
|
170/28
|
230
|
Французская связь (коньяк, ликер Амаретто, корица, вишня коктейльная, лимон)
|
120
|
345
|
| МАРГАРИТА (Текила Ацтека, ликер Куантро, сок лимона) |
100 |
350 |
| МАРГАРИТА КЛУБНИЧНАЯ (Текила Ацтека, ликер Куантро, Фреш лимон, сироп клубника, клубника свежая) |
115/30 |
370 |
Лонг айленд айс ти (Водка, текила Ацтека, джин Гордонс, ликер Куантро, ром ямайский, сироп лимонный, Кока-Кола, лимон, вишня коктейльная)
|
385/18
|
470
|
Пина колада (ром, ликер Малибу, ананасовый сок, молоко)
|
250
|
355 |
Имбирный кот (виски, сок яблочный, лайм, имбирь, сироп сахарный)
|
200/25 |
185 |
|
|
|
| Безалкогольные коктейли |
|
|
| АЙС ТИ НЬЮ (чай зеленый, сироп лимон, сироп лайм, лайм, мята) |
370
|
115 |
| КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО (мята, газ. вода Спрайт, лайм, сироп лимон, сироп клубника, клубника) |
340
|
190 |
| МОХИТО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ (мята, газ. вода Спрайт, лайм, сироп лимон) |
340
|
135 |
| ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ (Сок ананасовый, Сок грейпфрутовый, Сироп Гренадин, Вода газ. Швепс |
370 |
140 |
| МЯТНАЯ ШИПУЧКА (Сироп мятный, сок лимона, сироп сахарный, вода мин. Бонаква, Мята) |
325/25 |
115 |
Согревающие коктейли
|
|
|
| Алкогольные |
|
|
Глинтвейн (вино, сироп сахарный, апельсин, лимон, корица, гвоздика)
|
215/20 |
145 |
| Белый глинтвейн (вино белое, апельсин, сироп сахарный, корица, гвоздика) |
180/30 |
65 |
| Мятный микс (виски, ликер Куантро, чай порох зеленый, лайм, мята, гвоздика, вишня коктейльная) |
200/8 |
270 |
| Горячий и пряный (ликер Егермейстер, сок яблочный, сироп сахарный, лайм, гвоздика, яблоки свежие, лайм) |
225/15 |
165 |
| Горячее золото (ликер Амаретто, сок апельсиновый, лимон, апельсин) |
215/20 |
235 |
| Русский национальный (водка, сироп Гренадин, чай Ассам черный, смородина с/м, гвоздика, корица) |
200 |
110 |
| Безалкогольные |
|
|
| Лимонный чай (чай порох зеленый, лимон, мед, корица) |
215/20 |
65 |
| Имбирный чай (чай зеленый порох, имбирь, апельсин, лимон, сироп сахарный) |
200/10 |
65 |
| Кофейные коктейли |
|
|
| Сладкий поцелуй Бейли (ликер Молис, ликер Калуа, кофе эспрессо) |
200 |
225 |
| Айриш кофе (виски, сахар, кофе эспрессо, взбитые сливки) |
150 |
175 |
Вино белое по бокалам
|
выход |
цена |
| ИСПАНИЯ |
|
|
| МАРЕ БЛАНКО /СУХ/ |
0,75 |
570 |
| ФРИГОЛД. ВАЛЕНСИЯ/СЛАД/ |
0,75 |
1185 |
| ФРАНЦИЯ |
|
|
| КОМТ ДЕ ЛЮБИЗАК/П/СЛ/ |
0,75 |
585 |
| Лавиль Павийон Бордо Блан сух |
0,75 |
1155 |
Вино красное по бокалам
|
выход |
цена |
| ИСПАНИЯ |
|
|
| МАРЕ НЕГРО /СУХ/ |
0,75 |
570 |
| ИТАЛИЯ |
|
|
| КЬЯНТИ ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА. ТОСКАНА/СУХ/ |
0,75 |
1845 |
| РОССИЯ |
|
|
| МЕРИТАН /СУХ/ |
0,7 |
434 |
| ФРАНЦИЯ |
|
|
| КОМТ ДЕ ЛЮБИЗАК РУЖ МУАЛЕ/П/СЛ/ |
0,75 |
585 |
| ЛАВИЛЬ ПАВИЙОН БОРДО РУЖ/СУХ/ |
0,75 |
1155 |
|
|
|
Вино безалкогольное
|
выход |
цена |
| ГЕРМАНИЯ БЕЛОЕ |
0,75 |
645 |
| ПЕТЕР МЕРТЕС |
|
|
| ГЕРМАНИЯ КРАСНОЕ |
0,75 |
645 |
| ПЕТЕР МЕРТЕС |
|
|
Вина красные
|
выход |
цена |
| ФРАНЦИЯ |
|
|
| *РУЖ МУАЛЛЕ. МЕСЬЕ КАРАФОН /П/СЛ/ |
0,75 |
570 |
| КОМТ ДЕ ЛЮБИЗАК РУЖ МУАЛЕ //П/СЛ/ |
0,75 |
585 |
| *Сира Вен Де Пей Д’Ок Ланселот /сух/ |
0,75 |
870 |
| ЛАВИЛЬ ПАВИЙОН БОРДО РУЖ /СУХ/ |
0,75 |
1155 |
| *Кагор святой Винсент /СУХ/ |
0,75 |
1515 |
| *ШАТО ПОНТЕ ШАППА МАРГО/СУХ/ |
0,75 |
5790 |
| *Шато Фонжира. Медок сух |
0,75 |
2580 |
| *Шато Понтесак. Медок сух |
0,75 |
8850 |
| *Шато Лаланд-Бори. Сент-Жюльен сух |
0,75 |
13200 |
| *Божоле Нуво. Мон Солер сух |
0,75 |
690 |
|
|
|
| ИСПАНИЯ |
|
|
| МАРЕ НЕГРО /СУХ/ |
0,75 |
570 |
| *КАСТИЛЬО ДЕ АННА. ВАЛЕНСИЯ /СУХ/ |
0,75 |
1005 |
| *Креанца Валенсия. Камино дель вино. /сух/ |
0,75 |
1170 |
| *РИНКОН ДЕ БАРОХА КРИАНЦА. РИОХА /СУХ/ |
0,75 |
2130 |
| ИТАЛИЯ |
|
|
| *Бельканто/СУХ/ |
0,75 |
525 |
| *Ламбруско медичи. П/слад |
0,75 |
990 |
| *ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА. ТАЛИСМАН /СУХ/ |
0,75 |
1140 |
| КЬЯНТИ ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА. ТОСКАНА/СУХ/ |
0,75 |
1845 |
| РОССИЯ |
|
|
| МЕРИТАН /СУХ/ |
0,7 |
434 |
| ЧИЛИ |
|
|
| *КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. ВАЛЛЕ СЕНТРАЛ ТЕРРА АНДИНА /СУХ/ |
0,75 |
810 |
| *КАРМЕНЕР ВАЛЛЕ ДЕЛЬ РАПЕЛЬ 120. САНТА РИТА /СУХ/ |
0,75 |
1350 |
| ЮАР |
|
|
| Пинотаж. Вестерн Кейп /сух/ |
0,75 |
810 |
|
|
|
Вина розовые
|
выход |
цена |
| Роз Д Анжу. Светой Винсент. П/сл. |
0,75 |
1350 |
Вина белые
|
выход |
цена |
| ФРАНЦИЯ |
|
|
| КОМТ ДЕ ЛЮБИЗАК/П/СЛ/ |
0,75 |
585 |
| *БЛАН МУАЛЛЕ. МЕСЬЕ КАРАФОН /П/СЛАД/ |
0,75 |
570 |
| *ЛАВИЛЬ ПАВИЙОН БОРДО БЛАН /СУХ/ |
0,75 |
1155 |
| *КОТ ДЮ РОН. МОН ФЛЕРИ /сух/ |
0,75 |
1710 |
| *ШАБЛИ 2006 /СУХ/ |
0,75 |
2700 |
| *Рислинг. Эльзас. Артур Мерц. сух |
0,75 |
1620 |
| ИСПАНИЯ |
|
|
| МАРЕ БЛАНКО /СУХ/ |
0,75 |
570 |
| ФРИГОЛД. ВАЛЕНСИЯ/СЛАД/ |
0,75 |
1185 |
| ИТАЛИЯ |
|
|
| *Бельканто /СУХ/ |
0,75 |
525 |
| *СОАВЕ. ТАЛИСМАН /СУХ/ |
0,75 |
900 |
| *ОРВИЕТТО КЛАССИКО ПИЧИНИ /СУХ/ |
0,75 |
1185 |
| *Ламбруско медичи. П/слад. |
0,75 |
990 |
| *Изолия Сицилия.Терра Ностра /СУХ/ |
0,75 |
735 |
| ЧИЛИ |
|
|
| *Совиньон Блан Валле Сентрал 120 Санта Рита /СУХ/ |
0,75 |
1395 |
| *Шардоне. Валле Сентрал Терра Андина /сух/ |
0,75 |
750 |
| ЮАР |
|
|
| *Шенин Блан. Вестерн Кейп Зулу /СУХ/ |
0,75 |
855 |
| АВСТРАЛИЯ |
|
|
| *Шардоне. Кенгуру Ридж /П/СУХ/ |
0,75 |
1005 |
| РОССИЯ |
|
|
| *МЕРИТАН /СУХ/ |
0,7 |
434 |
Вина крепленые красные
|
выход |
цена |
| ПОРТУГАЛИЯ |
|
|
| Портвейн Руби /слад/ |
0,75 |
1755 |
| *Портвейн Тони /слад/ |
0,75 |
2100 |
Вина крепленые белые
|
выход |
цена |
| ИСПАНИЯ |
|
|
| Херес Амонтилладо /п.сух/ |
0,75 |
1245 |
| ПОРТУГАЛИЯ |
|
|
| *Портвейн Баррос /слад/ |
0,75 |
2280 |
Холодные закуски
|
выход |
цена |
| Семга малосоленая (Семга м/с, гренки, масло сливочное, лимон) |
125/115 |
295 |
| Паштет из куриной печени с фуа-гра (Паштет, джем яблочно-вишневый, гренки) |
100/100 |
185 |
| Сырная тарелка (Пять видов сыра, орех грецкий, виноград) |
150/90 |
375 |
| Тарелка мясных деликатесов |
30/30/30 |
210 |
|
|
|
Закуски под водочку
|
выход |
цена |
| Ассорти из солений (Капуста квашеная, огурец маринованный, перец флорентина, баклажан фаршированный, оливки, маслины, аджика) |
230/30 |
245 |
| Сельдь домашнего посола с ржаными гренками |
100/100/125 |
210 |
| Перец черри, фаршированный фетаки |
100/10 |
185 |
| Вешенки бочковые с маслом, луком и зеленью |
150/20 |
225 |
| Студень домашний с чесночными гренками |
220/70 |
155 |
|
|
|
Салаты
|
выход |
цена |
| Салат с обжаренными белыми грибами, пармой и тыквенным маслом |
145 |
325 |
| Салат из свежих огурцов, спелых томатов, редиса и зелени (С растительным маслом или сметаной) |
315 |
175 |
| Зеленый микс-салат |
115 |
175 |
| Салат «Цезарь» с курицей-гриль |
260 |
335 |
| Салат «Цезарь» с креветками |
280 |
460 |
| Капрезе из томатов с сыром моццарелла |
280 |
285 |
| Винегрет овощной с килькой пряного посола |
225/25 |
105 |
| Салат из языка с перепелиными яйцами |
205 |
235 |
| Салат «Столичный» с копченым куриным филе |
240 |
135 |
| Лучшие греческие оливки каламата и халдики |
100 |
195 |
| Салат «Греческий» |
475 |
315 |
| Руккола с ростбифом и восточным соусом |
225 |
495 |
| Руккола с морепродуктами |
230 |
495 |
|
|
|
Горячие закуски
|
выход |
цена |
| Куриные крылья в маринаде |
260/40/80 |
265 |
| Чесночные гренки с беконом и базиликом |
110 |
95 |
| Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами |
250/60 |
490 |
| Кольца кальмара к пиву |
150/20 |
185 |
| Картофель жаренный с белыми грибами и соусом |
200/30 |
225 |
| Сырные палочки |
200/30 |
160 |
| Рагу из овощей с аджикой (помидор, кабачки, картофель, грибы, перец болгарский, аджика) |
320/40 |
215 |
|
|
|
| БЛЮДА СОБСТВЕННОГО КОПЧЕНИЯ |
|
|
| Рыбная закуска (сом г/к, семга х/к, морской язык х/к, лимон) |
195/20 |
315 |
| Форель горячего копчения |
200/40 |
230 |
| Мясной "Гурман" с соусом из зернистой горчицы (буженина, ростбиф, филе птицы) |
150/30 |
315 |
| Карпаччо говядина |
100/31 |
315 |
| Карпаччо птица |
100/31 |
135 |
Супы
|
выход |
цена |
| Супчик дня (спросите у вашего официанта) |
350 |
95 |
| Борщ с пампушками |
350/40/40 |
135 |
| Суп рыбный с семгой |
350/30 |
125 |
| Суп гороховый с беконом и гренками |
400/35 |
115 |
| Грибной суп-крем |
300/20 |
125 |
|
|
|
Горячие блюда, приготовленные на углях
|
выход |
цена |
| «Рибай» ((Америка, зерновой откорм) Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный) |
240 |
1550 |
| Рекомендуемая степень прожарки - Medium |
|
|
| Филе миньон (Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - то есть самое нежное и постное мясо) |
160/2 |
585 |
| Рекомендуемая степень прожарки - Medium |
|
|
| Стейк из говядины оригинальный |
160/2 |
585 |
| Рекомендуемая степень прожарки - Medium |
|
|
| Стейк из говядины острый Bar&Grill (Для этого стейка используется фирменный маринад) |
160/2 |
585 |
| Рекомендуемая степень прожарки - Medium |
|
|
| Бефстроганов (Из центральной части говяжьей вырезки) |
200/70 |
375 |
| Стейк из говяжьей печени |
200/2 |
255 |
| Корейка ягненка (Обжаривается на гриле, сервируется свежими травами) |
300 |
1300 |
| Ножка Барашка (Целая ножка барашка тушенная с розмарином) |
260/30 |
845 |
| Свиная корейка на ребре (Это сочная, ароматная, нежная корейка) |
220/2 |
505 |
| Свинина на вертеле |
220/2 |
310 |
| Стейк из свинины Bar&Grill (Для приготовления используется фирменный маринад) |
220/2 |
505 |
| Утиная грудка Маагре с ягодным соусом |
200/40 |
920 |
| Рекомендуемая степень прожарки - Medium |
|
|
| Цыплята-табака |
440/30 |
275 |
| Колбаски-гриль из курицы и свинины |
170/40 |
230 |
| Люля-Кебаб из баранины |
170/70 |
365 |
| Стейк из семги |
190/50 |
430 |
| Форель, приготовленная на углях |
1 шт./50 |
450 |
| Филе куриное гриль |
170/2 |
240 |
| Судак, жаренный на гриле |
150/50 |
390 |
| БУРГЕР PREMIER (Фирменный бургер, мы делаем его из отборной говядины, подаем с картофельными дольками, сложным гарниром и соусом) |
170/465 |
325 |
Дорадо, жареный в хоспере
|
1шт/50
|
630
|
Гарниры
|
выход |
цена |
| Микс из дикого риса и шампиньонов |
200 |
95 |
| Картофельное пюре |
250/15 |
85 |
| Картофельные дольки фри |
100 |
60 |
| Овощи гриль |
150 |
120 |
| Шпинат со сливками |
155 |
75 |
| Молодой стручковый горошек (С розмарином и чесноком) |
150 |
190 |
| Фасоль стручковая с беконом и чесноком |
170 |
95 |
| Гречка с грибами и потрошками |
150 |
95 |
| Брокколи с маслом и чесноком |
150 |
75 |
Домашний хлеб
|
выход |
цена |
| Французский багет + сливочное масло |
75/30 |
25 |
| Расстегай с семгой |
30 |
20 |
| Расстегай с мясом |
30 |
15 |
| Расстегай с грибами и картофелем |
30 |
15 |
Десерты
|
выход |
цена |
| Теплый яблочный пирог с шариком мороженого |
80/40/50 |
105 |
| Мороженое (шарик) с соусом клубника, шоколад |
50 |
70 |
| Сорбет (шарик) малиновый с ароматом зеленого чая и кактуса |
50 |
105 |
| Свежие фрукты/ягоды (Ананас, яблоко, клубника, виноград) |
200 |
165 |
| Торт чизкейк «малиновый» |
100/30 |
185 |
| Торт чизкейк «шоколадный с орехом» |
100/30 |
185 |
| Торт Наполеон |
200/40 |
155 |
| Шоколадный рулет с сыром Филадельфия |
210/2 |
185 |
| Профитроли с заварным кремом |
135/100 |
145 |
Чай в чайнике 400 мл
|
выход |
цена |
| Черный, зеленый, с жасмином, фруктовый |
|
85 |
| С малиной и со свежей мятой |
|
105 |
| С чабрецом |
|
105 |
| Молочный улун |
|
95 |
| Женшеневый улун |
|
95 |
|
|
|
| КОФЕ |
|
|
| Эспрессо |
40 |
70 |
| Американский кофе |
120 |
70 |
| Капучино |
140 |
80 |
| Какао с молоком |
300 |
70 |
Свежеотжатые соки
|
выход |
цена |
| Овощной (томат, огурец-сельдерей) |
200 |
120 |
| Яблочный |
200 |
125 |
| Апельсиновый, грейпфрут |
200 |
125 |
| Ананасовый |
200 |
245 |
| Морковный со сливками |
200 |
95 |
| Виноградный |
200 |
150 |
| Гранатовый |
200 |
150 |
|
|
|
Напитки
|
выход |
цена |
| Лимонад (фирменный рецепт) |
200 |
55 |
| Морс смородиновый (фирменный рецепт) |
200 |
55 |
| Молочный коктейль (Ванильный, клубничный) |
200 |
80 |
| Сок J7 в ассортименте |
250/1000 |
30/120 |
|
|
|
Газированные напитки
|
выход |
цена |
| Нарзан с/г |
500 |
95 |
| Перье с/г |
330 |
150 |
| Витель б/г |
330 |
95 |
| Кола ,спрайт |
250 |
75 |
| тоник |
250 |
75 |
|
|
|
Водка
|
выход |
цена |
| Путинка (Россия) |
50/0,5 |
44/440 |
| Смирновъ №21 (Россия) |
50/0,5 |
47/470 |
|
|
|
| Русская Березка (Россия) |
50/0,5 |
65/650 |
| Немиров медовая с перцем (Украина) |
50/0,5 |
55/550 |
| Русский Стандарт (Россия) |
|
|
| ориджинал |
50/0,5 |
130/1300 |
| платинум |
50/0,5 |
130/1300 |
| Водка Белуга (Россия) |
50/0,5 |
170/1700 |
| Белуга Голд Лайн (Россия) |
50/075 |
400/6000 |
Коньяк
|
выход |
цена |
| Старый город (Россия) |
50/0,5 |
145/1450 |
| Ахтамар 10 лет (Армения) |
50/0,5 |
320/3200 |
| Хенесси ВС (Франция) |
50/0,7 |
445/6230 |
| Хенесси ВСОП (Франция) |
50/0,7 |
620/8680 |
| Хенесси ХО (Франция) |
50/0,75 |
1490/22350 |
Виски
|
выход |
цена |
| Дж. Уокер Ред Лейбл (Шотландия) |
50/0,5 |
190/1900 |
| Чивас Ригал 18 лет ( Шотландия) |
50/0,75 |
725/10150 |
| Singeton (Шотландия) |
50/0,7 |
320/4480 |
| Дж. Уокер Блэк Лейбл (Шотландия) |
50/0,75 |
260/3900 |
| Чивас Ригал 12 лет (Шотландия) |
50/0,75 |
325/4875 |
| Джек Дениэлс (США) |
50/0,75 |
260/3900 |
| Джеймесон (Ирландия) |
50/0,7 |
205/2870 |
|
|
|
Ром
|
выход |
цена |
| Бакарди Блэк (США) |
50/0,75 |
190/2850 |
| Бакарди Уайт (США) |
50/0,75 |
190/2850 |
Джин
|
выход |
цена |
| Гордонс (Англия) |
50/1,0 |
180/3600 |
Текила
|
выход |
цена |
| Ольмека (Мексика) |
|
|
| золотая |
50/1,0 |
210/4200 |
| серебряная |
50/1,0 |
210/4200 |
Дижестив
|
выход |
цена |
| Егермайстер (Германия) |
50/0,7 |
150/2100 |
Вермуты
|
выход |
цена |
| Мартини (Италия) |
|
|
| бианко |
50/1,0 |
70/1400 |
| россо |
50/1,0 |
70/1400 |
| Кампари (Италия) |
50/1,0 |
130/2600 |
Ликеры
|
выход |
цена |
| Калуа (США) |
50/0,7 |
160/2240 |
| Куантро (Франция) |
50/1,0 |
150/3000 |
| Бейлиз (Ирландия) |
50/1,0 |
170/3400 |
| Самбука Молинари (Италия) |
50/0,7 |
95/1330 |
Пиво
|
выход |
цена |
| Велкопоповицкий козел (Россия) розлив |
0,5/0,25 |
152/76 |
| Холстен (Россия) розлив |
0,5/0,25 |
170/85 |
| Велкопоповицкий козел темное (Россия) |
0,5 |
115 |
| Миллер Дженьюин Драфт (Россия) |
0,33 |
110 |
| Редд'c Велвет Файер (Россия) |
0,33 |
125 |
| Редд'c Дарк Пешн (Россия) |
0,33 |
125 |
| Редд'c Преимиум Колд (Россия) |
0,33 |
125 |
| Гролш б/а (Россия) |
0,33 |
205 |
| Гролш Премиум Лагер (Германия) |
0,45 |
310 |
|
|
|
Игристые вина
|
выход |
цена |
| Шампанское (Россия) |
50/0,75 |
23/350 |
| Асти Мартини (Италия) |
50/0,75 |
120/1800 |
| Асти Мондоро (Италия) |
50/0,75 |
120/1800 |
| Моет Шандон Брют (Франция) |
50/0,75 |
270/4050 |
| Вдова Клико Брют (Франция) |
50/0,75 |
291/4365 |
| Ланселот (Франция) |
50/0,75 |
47/705 |
| Мартини Асти (Италия) |
50/0,2 |
120/480 |
Банкетное меню
|
цена |
| Блюда собственного копчения |
|
| Рыбная закуска (морской язык х/к, семга х/к, сом гор/к, лимон)180/20г. |
295-00 |
| Мясные копчености (ростбиф, буженина, филе птицы, утиная грудка копченая, соус из зернистой горчицы) 140/30г. |
375-00 |
| Закуски |
|
| Овощи натуральные (помидоры свежие, лук зеленый, перец болгарский, огурец свежий) 215г |
160-00 |
| Семга холодного копчения с лимоном 75/40г. |
205-00 |
| Ассорти мясное (ростбиф, язык, рулет из птицы, буженина, хрен, горчица) 120/40/30г. |
315-00 |
| Тарелка мясных деликатесов (шейка с/к, карпаччо из филе птицы, салями) 90г. |
210-00 |
| Домашние разносолы (капуста квашеная, капуста пилюска, огурцы малосольные, помидоры, виноградный лист, растительное масло) 372г. |
190-00 |
| Сырная тарелка (сыр 4 вида, виноград, орех грецкий) 120/100г. |
220-00 |
| Рулеты из птицы с сыром и грибами 350/155/40г. |
385-00 |
| Сельдь столичная с гренками и горчичной заправкой 120/30/45 |
170-00 |
| Вешенки бочковые с луком и растительной заправкой 100/20г. |
220-00 |
| Рулет из семги с крабовым мясом 350/70г. |
850-00 |
| Моцарелла с баклажанами, томатами и соусом песто 140г. |
220-00 |
| Студень домашний с чесночными гренками 220/70 |
175-00 |
| Сельдь под шубой 840/3г. |
435-00 |
| Ассорти рыбное 120/50г. |
315-00 |
| Фуршетное ассорти (перец черри фаршированный, канапе с семгой, сыр с виноградом, шот с беконом, канапе из семги с креветкой, тапас из вырезки с беконом, морской гребешок в тарталетке, эпитайзер с креветкой и грушей) 860г. |
860-00 |
| Японское предложение |
|
| Сет от шефа №1 (ролл унаги, ролл тори-рёки, ролл филадельфия, ролл чука гомодари) 750/200г. |
850-00 |
| Сет от шефа №2 (ролл с семгой и зеленым луком, ролл Сакура, ролл Канадский, ролл Тэкка маки) 790/200г. |
1100-00 |
| Салаты |
|
| Салат из мясных деликатесов (язык говяжий, филе куриное, ветчина, грибы жареные майонез) 185/7г. |
185-00 |
| Салат "Бермудский" (раковые шейки, креветки, кукуруза початки конс., лист салата, перец болгарский, соус Цезарь) 190г. |
345-00 |
| Салат мясной с сырными чипсами 200г. |
145-00 |
| Салат из говядины с овощами и растительной заправкой 200г. |
160-00 |
| Салат из птицы с грибами и сыром 200/3г. |
155-00 |
| Салат с копченым куриным филе, овощами и соусом айоли 255г. |
150-00 |
| Салат из копченой птицы с овощами и соусом из зернистой горчицы (помидоры свежие, перец болгарский, салат кочанный, кукуруза конс.) 240г. |
295-00 |
| Салат "Цезарь" с птицей (филе птицы, салат фрайси, лист салата, сыр пармезан, гренки, соус) 230г. |
295-00 |
| Салат из языка с перепелиными яйцами и растительной заправкой 205г. |
235-00 |
| Салат из обжаренных овощей с морепродуктами (кабачки, баклажаны, перец болгарский, кальмар, креветки тигровые, грибы вешенки, шампиньоны, лист салата, соус песто) 210г. |
315-00 |
| Салат из говядины с авокадо и сыром фета (помидоры свежие, лист салата, соус с кунж.и горчицей) 250г. |
315-00 |
| Супы |
|
| Солянка мясная сборная 250/20г. |
125-00 |
| Суп-лапша домашняя 250г. |
55-00 |
| Суп из семги (картофель, помидор, лук, зелень, семга отварная) 250/30г. |
120-00 |
| Суп картофельный с фрикадельками 250/30 |
80-00 |
| Борщ (картофель, капуста, свекла, лук, зелень, сметана, говядина, томат) 250/20/20г. |
80-00 |
| Горячие закуски |
|
| mini-шашлык из рыбы (семга филе, морской язык, кабачки, перец болгарский, лимон, соус унаги) 145/80г. |
215-00 |
| Жульен из птицы (грибы шампиньоны, соус сливочный, филе птицы, лук, сыр) 165г. |
185-00 |
| Узелок с мясом птицы 260/2г. |
185-00 |
| Кокиль из кальмара (лук репчатый, перец болгарский, кетчуп)85г. |
185-00 |
| Блинчики с икрой кетовой (лимон, перец болгарский) 15/50/33г. |
125-00 |
| Тарталетка из говядины с овощным рататуем 100г. |
180-00 |
| Банкетные блюда |
|
| Креветки тигровые в кляре 250/41г. |
535-00 |
| Шампиньоны, фаршированные овощами 500/4г. |
395-00 |
| Кейк из печени 500/5г. |
300-00 |
| Рыба в кляре (Судак 500/11г.,сом 500/11г.) |
530-00/530-00 |
| Поросенок фаршированный 1000/105г. |
3500-00 |
| Судак, фаршированный по-царски 1000/195г. |
1450-00 |
| Рулет из говядины с омлетом и соусом сальса 1000/201г. |
1500-00 |
| Птица, фаршированная грибами 1500/188г. |
1800-00 |
| Рулет из говядины с печенью 1000/70г. |
1380-00 |
| Баранина, фаршированная овощами 1000/92г. |
2100-00 |
| Хрустальный карп "По-императорски" 420/75г. |
1250-00 |
| Горячие блюда |
|
| Пикша с картофелем отварным и сливочным соусом с прованскими травами 80/130/40г. |
220-00 |
| Пикша с баклажанами и соусом из томатов 80/100/40г. |
220-00 |
| Сом с картофелем и соусом сальса 135/150/30г. |
325-00 |
| Горбуша на шпажке с ризотто и соусом вирджиния 160/181/30г. |
275-00 |
| Лосось с овощами гриль и соусом из белых грибов 150/140/40г. |
430-00 |
| Говядина с цукини, грибами вешенка и соусом черри 340г. |
435-00 |
| Говядина с грибным рагу в соусе 80/200г. |
435-00 |
| Бефстроганов с картофельным пюре 75/100/145г. |
265-00 |
| Свинина, запеченная с сыром и грибами (свинина корейка, запеченная с сыром и грибами, соус сливочный, картофель фри) 200/100/30г. |
395-00 |
| Свинина с овощным соте (вырезка свиная, соус деми гляз, кабачки, цукини, перец болгарский, лук репчатый)315г. |
325-00 |
| Филе птицы с картофельными крокетами 115/100/40г. |
225-00 |
| Кордон Блю из птицы с овощами и соусом сливочным 180/70/30г. |
255-00 |
| Десерты |
|
| Чизкейк клубничный (соус из клубники, клубника) 1шт/56г. |
185-00 |
| Чизкейк шоколадный (соус шоколадный, шоколад) 1шт/56г. |
185-00 |
| Торт Наполеон 135/100г. |
145-00 |
| Профитроли с заварным кремом 135/100г. |
145-00 |
| Теплый яблочный пирог с шариком мороженого 80/40/50г. |
115-00 |
| Мороженое (пломбир) 100г. |
60-00 |
| Сорбет (лимонно-лаймовый; черная смородина; грейпфрут-апельсин; малина) 50г. |
105-00 |
| Сладкое фуршетное ассорти (лодочка лайм, мини-кейк маковый, мини чизкейк, суфле клубничное, канапе фрукт, трубочка вафельная с черносливом и шоколадом, клубника глазированная шоколадом) 770г. |
800-00 |
| Фрукты |
|
| Фруктовая корзина (свежие ананас, виноград, мандарин, клубника, киви) 590г. |
450-00 |
| Фруктовая тарелка (свежие ананас, виноград, яблоки, груши, киви, апельсины) 1300г. |
650-00 |
| Выпечка |
|
| Пирог с семгой и капустой 1кг |
710-00 |
| Пирог с мясом 1кг. |
620-00 |
| Пирог с яблоками и вишней 1кг. |
345-00 |
| Расстегай из слоеного теста: |
|
| -с мясом 30г. |
15-00 |
| -с семгой 30г. |
20-00 |
| -с потрошками 30г. |
15-00 |
| -с вишней 30г. |
15-00 |
| -с картофелем и грибами 30г. |
15-00 |
|
|
|
|
 stoliya_call
|
