|
Бар Гриль – место, где любят мясо. Можно сказать, у нас роман с мясом. Его любят те, кто ест, и те, кто готовит. А еще – те, кто привозит, и те, кто подает. Повара и официанты, закупщики и технический персонал – каждый, кто работает в Бар Гриле, прежде всего становится специалистом по мясу. Потому что мясо не терпит непрофессионализма. Мы знаем о стейках все: где и как выращиваются бычки; как хранится и доставляется мясо; как готовятся стейки и с чем их лучше подать. А еще в Бар Гриле любят гостей – ведь для настоящего мастера нет большей радости, чем делиться своими знаниями, опытом, трудом с людьми. Мы не заигрываем с гостями, не пытаемся привлечь их техасскими декорациями или витиеватыми названиями блюд, не рассказываем небылиц о нашей кухне. Мы – взрослые люди. Мы уважаем наших гостей и делимся с ними самым лучшим – нашими стейками.
Ждем Вас!
|