События
Назад

Мясо сухого вызревания

Только мясники экстра-класса знают, как полностью раскрыть вкус премиальной говядины через DRY AGING. Отобрав самое лучшее мясо, мы помещаем его в специальные камеры, не менее, чем на 21 день. Секрет получения HIGHT-END стейков в абсолютном соблюдении выверенных параметров температуры, влажности и скорости воздушного потока в камере. В течение этого времени мясо теряет не менее 25% своего веса через испарение влаги. В результате, мы получаем наивысшую концентрацию вкуса стейка настоящего гурмана. Приходите и убедитесь в уникальности вкуса!

Ваш браузер очень сильно устарел. Пожалуйста, обновите его для корректного отображения сайта